Description
- Pays : Italie
- Région : Toscane
- Vinification : sélection manuelle des raisins, fermentation spontanée sans ajout de levures, élevage de 30 mois en barriques françaises et de 12 mois supplémentaires en bouteille.
- Conseils culinaires : Viandes de gibier, d'agneau et de boeuf, fromages affinés
- Aroma & goût : au nez, un parfum envoûtant de cerises mûres et de baies noires, accompagné d'épices asiatiques et d'un fin arôme de cuir ; en bouche, un vin merveilleusement puissant, juteux et dense, avec des arômes de fruits noirs et un chêne chaud ; les tanins parfaits, presque doux, marquent la finale persistante.
Caractéristiques
- Producteur : Casanova di Neri
- Teneur en alcool : 15 % vol.
- Cépage : Sangiovese
- Millésime : 2018
- Distinctions : Falstaff: 98/100,
- Bio : Non
- Biodynamique : Non
- Vegan : Non
- Contenance : 75 cl
Composition
- Allergènes : Contient des sulfites
Retour
Retour interdit