Description
- Type :
- Vinification : Une fois la fermentation terminée, le moût est pressé. Vient ensuite la fermentation malolactique. Le vin repose sur ses lies pendant au moins 5 mois. Viennent ensuite la mise en bouteille et l'élevage en bouteille.
- Accords mets-vins : Salami et jambon, pâtes, fromages moyennement affinés.
- Arômes et saveurs : Un bouquet séduisant de cerises noires et d'herbes séchées ; doux et onctueux, il glisse sur la langue et enchante le palais avec des tanins mûrs et une finale longue et juteuse.
Pays : Italie
Région : Sicile
Caractéristiques
- Producteur :
- Teneur en alcool : 14 % vol.
- Cépage : Nero d'Avola
- Millésime : 2023
- Bio : Non
- Biodynamique : Non
- Vegan : Non
- Contenance : 75 cl
Composition
- Allergènes : Contient des sulfites
Divers
- L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Retour
Retour interdit