Description
- Pays : Italie
- Région : Toscane
- Vinification : Fermentation et macération pendant 20 jours dans des cuves en ciment, puis 30 mois en barriques.
- Conseils culinaires : Cuisine puissante à base de viande d'agneau, de gibier et de boeuf.
- Arôme & goût : une robe rubis profond avec d'élégants reflets orangés. Au nez, il s'exprime comme une symphonie d'arômes allant du parfum intense de cerise, de fraise et de violette à la note balsamique fraîche des herbes aromatiques. Une structure impressionnante et large qui révèle une grande minéralité et un arrière-goût persistant.
Caractéristiques
- Producteur : Podere Le Ripi
- Teneur en alcool : 13.5 % vol.
- Cépage : Sangiovese
- Millésime : 2019
- Distinctions : Robert Parker: 91/100,
- Bio : Non
- Biodynamique : Non
- Vegan : Non
- Contenance : 75 cl
Composition
- Allergènes : Contient des sulfites
Retour
Retour interdit