Description
- Type :
- Vinification : 10 mois en fût, 16 mois en cuve inox.
- Accords mets-vins : Plats de viande rouge corsés, tels que le boeuf, l'agneau ou le chevreuil, ainsi que les plats à base de champignons et de truffes.
- Arômes et saveurs : Au nez, il se montre d'abord discret et réservé ; après quelques rotations du verre, son bouquet raffiné s'épanouit sur des notes de violette et d'épices ; en bouche, il présente un corps puissant, une belle onctuosité et une élégance envoûtante.
Pays : Italie
Région : Piémont
Caractéristiques
- Producteur :
- Teneur en alcool : 14 % vol.
- Cépage : Nebbiolo
- Millésime : 2023
- Distinctions : Robert Parker: 93/100,
- Bio : Non
- Biodynamique : Non
- Vegan : Non
- Contenance : 75 cl
Composition
- Allergènes : Contient des sulfites
Divers
- L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Retour
Retour interdit