Description
- Type :
- Vinification :\u00A0Fermentation pendant 15 jours en cuve inox, élevage de 16 mois en fûts de bois neufs et usagés, puis 8 mois de vieillissement en bouteille.
- Accords mets-vins : Plats de viande corsés tels que la bistecca fiorentina et les fromages affinés.
- Arômes et bouche : Au nez, des arômes prononcés de cassis, de mûres et des notes balsamiques, de vanille douce, de caramel et une touche de menthe ; en bouche, un vin puissant et opulent, aux notes de fruits noirs, d'Earl Grey et d'une pointe de réglisse ; les tanins sont bien intégrés mais encore présents, avec beaucoup d'onctuosité dans une finale ronde.
Pays : Italie
Région : Toscane
Caractéristiques
- Producteur :
- Teneur en alcool : 14.5 % vol.
- Cépage : Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot
- Millésime : 2023
- Bio : Non
- Biodynamique : Non
- Vegan : Non
- Contenance : 75 cl
Composition
- Allergènes : Contient des sulfites
Divers
- L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Retour
Retour interdit