Description
- Type :
- Vinification : 15 jours de macération à 28 °C, suivie d'une fermentation en cuve inox et d'un élevage en barrique
- Accords mets-vins : Pâtes légères, légumes grillés accompagnés d'agneau ou de boeuf, ou encore un risotto.
- Arômes et saveurs : Au nez, confiture de quetsches et baies sauvages mûres, cerises noires, quetsches et prunes. En bouche, ample et dense, avec des tanins souples et de beaux arômes fruités et herbacés.
Pays : Italie
Région : Sicile
Caractéristiques
- Producteur :
- Teneur en alcool : 14 % vol.
- Cépage : Nerello Mascalese
- Millésime : 2023
- Bio : Non
- Biodynamique : Non
- Vegan : Non
- Contenance : 75 cl
Composition
- Allergènes : Contient des sulfites
Divers
- L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Retour
Retour interdit