Description
- Type :
- Vinification : Les raisins utilisés pour le Destino poussent sur des sols calcaires et argileux. Les deux cépages sont élevés séparément : les raisins de grenache sont élevés en fûts de chêne français et ceux de tempranillo en fûts de chêne américain pendant douze mois. Cette approche différenciée permet de mettre en valeur les caractéristiques uniques de chaque cépage et de révéler leurs nuances caractéristiques.
- Accords mets-vins : Accompagne à merveille les arômes grillés intenses des plats cuits au barbecue – qu'il s'agisse de steaks, de légumes, de morceaux de viande au barbecue ou de volaille. Merveilleux avec le boeuf – des steaks au stroganoff, en passant par le tartare ou les rôtis cuits lentement au four. Excellent avec les fromages à pâte dure affinés – du Parmigiano Reggiano au Sbrinz, en passant par le Pecorino ou les fromages d'alpage affinés.
- Arôme et saveur : Des nuances de couleur profondes et sombres confèrent au Destino un charisme impressionnant. Son bouquet dégage des arômes séduisants de cerises mûres, de quetsches et de fines notes issues de l'élevage en fût : vanille, chocolat et café délicat. Le Destino se caractérise par un équilibre parfait entre les deux cépages Tempranillo et Garnacha. En bouche, il est soyeux, corsé et extrêmement agréable. Un véritable chef-d'oeuvre qui incarne la symbiose parfaite entre les nuances boisées et la richesse fruitée.
Pays : Espagne
Région : Aragon
Caractéristiques
- Producteur :
- Teneur en alcool : 14 % vol.
- Cépage : Tempranillo, Garnacha
- Millésime : 2022
- Bio : Oui
- Biodynamique : Non
- Vegan : Oui
- Contenance : 75 cl
Composition
- Allergènes : Contient des sulfites
Divers
- L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Retour
Retour interdit