<h4 class="product-detail-title">Description</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><b>Type :</b> <br><b>Pays :</b> États-Unis<br><b>Région :</b> Californie, Napa Valley<li><b>Vinification :\u00A0</b>Le Cabernet Sauvignon (92 %) de Joseph Phelps a mûri pendant 16 mois dans un assemblage soigneusement étudié de 50 % de fûts de chêne neufs et 50 % de fûts de chêne usagés. Des fûts de chêne français et américain ont été utilisés afin d'obtenir un équilibre optimal entre complexité, structure et élégance.<li><b>Accords mets-vins : </b>Un accompagnement idéal pour les viandes rouges braisées ou grillées, notamment en association avec des sauces aromatiques et onctueuses. Les arômes intenses et la complexité de ce vin s'accordent également à merveille avec les fromages affinés. Sa structure et sa profondeur en font le partenaire idéal pour les plats de fête ou les moments de dégustation exceptionnels.<li><b>Arômes et bouche :  </b>Le Cabernet Sauvignon de la Napa Valley séduit par ses arômes classiques et expressifs de groseilles mûres, de tabac, de cuir et de subtiles notes de copeaux de crayon, rehaussés par des notes séduisantes de chocolat noir. En bouche, il se révèle riche et corsé, avec une densité et une complexité impressionnantes. Les prunes noires et les mûres juteuses se marient harmonieusement à des nuances épicées. Sa structure acide vive et sa profondeur remarquable confèrent au vin fraîcheur et élégance, tout en soulignant son formidable potentiel de garde. Un plaisir complexe et durable qui reste longtemps en mémoire.</ul></div><h4 class="product-detail-title">Caractéristiques</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li><b>Producteur :</b> </li><li><b>Teneur en alcool :</b> 14.5 % vol.</li><li><b>Cépage :</b> Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Cabernet Franc, Merlot, Malbec</li><li><b>Millésime :</b> 2022</li><li><b>Distinctions :</b> Robert Parker: 92/100, Wine Spectator: 93/100,</li><li><b>Bio :</b> Non</li><li><b>Biodynamique :</b> Non</li><li><b>Vegan :</b> Non</li><li><b>Contenance :</b> 75 cl</li></ul></div><h4 class="product-detail-title">Composition</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li><b>Allergènes :</b> Contient des sulfites</li></ul></div><h4 class="product-detail-title">Divers</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li>L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.</li></ul></div>

Joseph Phelps Cabernet Sauvignon 2022 - 75 cl

Taille Unique

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<h4 class="product-detail-title">Description</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><b>Type :</b> <br><b>Pays :</b> États-Unis<br><b>Région :</b> Californie, Napa Valley<li><b>Vinification :\u00A0</b>L'Insignia est élevé pendant 24 mois dans des fûts de chêne français 100 % neufs, soigneusement sélectionnés auprès de tonneliers de renom tels que Taransaud, Dargaud Jaegle, Demptos, Marcel Cadet et Sylvain. Cette sélection minutieuse des fûts et cette longue période d'élevage confèrent au vin sa structure, sa profondeur et son élégance remarquables.<li><b>Accords mets-vins : </b>L'Insignia accompagne à merveille les viandes rouges telles que le filet de boeuf ou les côtelettes d'agneau, en particulier lorsqu'elles sont servies avec des sauces corsées et aromatiques. Il s'accorde également à merveille avec des fromages affinés tels que le comté, le manchego ou les fromages bleus. Sa polyvalence en fait également un plaisir pour les occasions spéciales, à déguster seul ou en bonne compagnie.<li><b>Arômes et saveurs :  </b>L'Insignia s'ouvre sur une palette olfactive fascinante de fruits rouges mûrs, de crème de cassis, de feuilles de tabac et d'une subtile note florale de pétales de roses séchés. En bouche, le vin se révèle opulent et corsé, avec des notes parfaitement intégrées de mûres, de framboises, de cassis et une touche de chocolat noir. La structure tannique raffinée et l'équilibre impressionnant entre acidité et fruit confèrent au vin une énergie remarquable, une longueur en bouche persistante et une finesse complexe et élégante.</ul></div><h4 class="product-detail-title">Caractéristiques</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li><b>Producteur :</b> </li><li><b>Teneur en alcool :</b> 14.5 % vol.</li><li><b>Cépage :</b> Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Malbec</li><li><b>Millésime :</b> 2021</li><li><b>Distinctions :</b> James Suckling: 98/100, Robert Parker: 96/100, Antonio Galloni: 96/100, Wine Spectator: 94/100,</li><li><b>Bio :</b> Non</li><li><b>Biodynamique :</b> Non</li><li><b>Vegan :</b> Non</li><li><b>Contenance :</b> 75 cl</li></ul></div><h4 class="product-detail-title">Composition</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li><b>Allergènes :</b> Contient des sulfites</li></ul></div><h4 class="product-detail-title">Divers</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li>L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.</li></ul></div>

Joseph Phelps Insignia 2019 2021 - 75 cl

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<h4 class="product-detail-title">Description</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><b>Type :</b> <br><b>Pays :</b> États-Unis<br><b>Région :</b> Californie, Napa Valley<li><b>Vinification : </b>Élevage de 12 mois en barrique<li><b>Accords mets-vins :\u00A0</b>Un accompagnement idéal pour toutes sortes de plats mijotés – qu'il s'agisse d'un gigot d'agneau, d'une épaule de boeuf, d'un rôti de porc ou d'un osso buco. Se marie à merveille avec le boeuf – des steaks au stroganoff en passant par le tartare ou les rôtis cuits lentement au four.<li><b>Arômes et bouche :  </b>Au nez, le Panamera Cabernet Sauvignon séduit par ses notes intenses de framboises, de cerises et ses notes boisées bien intégrées. En bouche, il est complexe, avec des notes épicées raffinées, des tanins présents, une acidité agréable et des arômes de groseilles et de cassis.</ul></div><h4 class="product-detail-title">Caractéristiques</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li><b>Producteur :</b> </li><li><b>Teneur en alcool :</b> 12.5 % vol.</li><li><b>Cépage :</b> Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah</li><li><b>Millésime :</b> 2022</li><li><b>Bio :</b> Non</li><li><b>Biodynamique :</b> Non</li><li><b>Vegan :</b> Non</li><li><b>Contenance :</b> 75 cl</li></ul></div><h4 class="product-detail-title">Composition</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li><b>Allergènes :</b> Contient des sulfites</li></ul></div><h4 class="product-detail-title">Divers</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li>L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.</li></ul></div>

Cabernet Sauvignon 2022 - 75 cl

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<h4 class="product-detail-title">Description</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><b>Type :</b> <br><b>Pays :</b> États-Unis<br><b>Région :</b> Californie, Napa Valley<li><b>Vinification :\u00A0</b>Macération classique de 20 jours ; après le pressurage, l'élevage s'effectue pendant 18 mois en barriques françaises neuves.<li><b>Accords mets-vins : </b>viande de boeuf, carrés d'agneau, mais aussi fromages affinés ou plats mijotés<li><b>Arômes et saveurs :\u00A0\u00A0</b>L'Opus One présente un bouquet exubérant de cerises mûres, de cassis et de myrtilles, rehaussé de notes florales et d'arômes torréfiés complexes de tabac à cigare, de graphite et de subtiles notes de café. La bouche est dense et puissante, avec des tanins riches et mûrs, et se termine par une finale minérale et persistante.</ul></div><h4 class="product-detail-title">Caractéristiques</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li><b>Producteur :</b> </li><li><b>Teneur en alcool :</b> 13.5 % vol.</li><li><b>Cépage :</b> Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc</li><li><b>Millésime :</b> 2022</li><li><b>Distinctions :</b> James S</li><li><b>Bio :</b> Non</li><li><b>Biodynamique :</b> Non</li><li><b>Vegan :</b> Non</li><li><b>Contenance :</b> 150 cl</li></ul></div><h4 class="product-detail-title">Composition</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li><b>Allergènes :</b> Contient des sulfites</li></ul></div><h4 class="product-detail-title">Divers</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li>L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.</li></ul></div>

Opus One 2022 - 150 cl

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<h4 class="product-detail-title">Description</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><b>Type :</b> <br><b>Pays :</b> États-Unis<br><b>Région :</b> Californie, Napa Valley<li><b>Vinification :\u00A0</b>Macération classique de 20 jours ; après le pressurage, l'élevage s'effectue pendant 18 mois dans des barriques françaises neuves.<li><b>Accords mets-vins : </b>viande de boeuf, carrés d'agneau, mais aussi fromages affinés ou plats mijotés<li><b>Arômes et saveurs :\u00A0\u00A0</b>L'Opus One présente un bouquet exubérant de cerises mûres, de cassis et de myrtilles, encadré par des notes florales et des arômes torréfiés complexes de tabac à cigare, de graphite et de subtiles notes de café. La bouche est dense et puissante, avec des tanins riches et mûrs, et se termine par une finale minérale et persistante.</ul></div><h4 class="product-detail-title">Caractéristiques</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li><b>Producteur :</b> </li><li><b>Teneur en alcool :</b> 14 % vol.</li><li><b>Cépage :</b> Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc</li><li><b>Millésime :</b> 2022</li><li><b>Bio :</b> Non</li><li><b>Biodynamique :</b> Non</li><li><b>Vegan :</b> Non</li><li><b>Contenance :</b> 75 cl</li></ul></div><h4 class="product-detail-title">Composition</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li><b>Allergènes :</b> Contient des sulfites</li></ul></div><h4 class="product-detail-title">Divers</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li>L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.</li></ul></div>

Opus One 2022 - 75 cl

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<h4 class="product-detail-title">Description</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><b>Type :</b> <br><b>Pays :</b> Autriche<br><b>Région :</b> Burgenland<li><b>Vinification : </b>Vendanges manuelles, élevage et fermentation en cuve inox ainsi que, en partie, en barrique.<li><b>Accords mets-vins :\u00A0</b>Le jambon ibérique, le chorizo et le lomo s'accordent très bien avec ce vin. Viandes rouges et blanches grillées. Des röstis frais croustillants, sautés au beurre, accompagnés de fromage et de lard. L'escalope viennoise. Et bien plus encore !<li><b>Arômes et saveurs :\u00A0\u00A0</b>Le Zweigelt, que Hannes Reeh adore, joue toujours le rôle principal dans la cuvée rouge IN BLOOM – les autres cépages avec lesquels il entre en dialogue sont redéfinis chaque année. Ce n'est que lorsque l'harmonie est parfaite que Hannes Reeh estime que le résultat est abouti.</ul></div><h4 class="product-detail-title">Caractéristiques</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li><b>Producteur :</b> </li><li><b>Teneur en alcool :</b> 14 % vol.</li><li><b>Cépage :</b> Zweigelt, Merlot</li><li><b>Millésime :</b> 2023</li><li><b>Bio :</b> Non</li><li><b>Biodynamique :</b> Non</li><li><b>Vegan :</b> Non</li><li><b>Contenance :</b> 75 cl</li></ul></div><h4 class="product-detail-title">Composition</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li><b>Allergènes :</b> Contient des sulfites</li></ul></div><h4 class="product-detail-title">Divers</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li>L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.</li></ul></div>

IN BLOOM Rote Cuvée 2023 - 75 cl

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<h4 class="product-detail-title">Description</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><b>Type :</b> <br><b>Pays :</b> Autriche<br><b>Région :</b> Burgenland<li><b>Vinification : </b>La Syrah a été élevée en barriques françaises afin d'obtenir de la structure, de l'élégance et un mariage harmonieux entre le fruit et les notes épicées. L'utilisation du bois reste discrète et met parfaitement en valeur les arômes typiques de la Syrah.<li><b>Accords mets-vins : </b>Idéal avec du boeuf grillé ou braisé, des carrés d'agneau ou des plats épicés d'inspiration méditerranéenne – par exemple au romarin, au thym et aux olives. C'est également un excellent choix pour accompagner le gibier ou les fromages corsés.<li><b>Arômes et bouche :  </b>Un vin rouge puissant, d'une couleur pourpre profond, aux arômes intenses de cassis, de cerises mûres et d'épices fines comme le poivre noir. En bouche, il est dense et velouté, avec une belle puissance fruitée, une délicate note fumée et une longue finale aromatique et épicée. Un vin de caractère et de profondeur.</ul></div><h4 class="product-detail-title">Caractéristiques</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li><b>Producteur :</b> </li><li><b>Teneur en alcool :</b> 15.5 % vol.</li><li><b>Cépage :</b> Syrah</li><li><b>Millésime :</b> 2020</li><li><b>Bio :</b> Non</li><li><b>Biodynamique :</b> Non</li><li><b>Vegan :</b> Non</li><li><b>Contenance :</b> 75 cl</li></ul></div><h4 class="product-detail-title">Composition</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li><b>Allergènes :</b> Contient des sulfites</li></ul></div><h4 class="product-detail-title">Divers</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li>L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.</li></ul></div>

Artline Syrah 2020 - 75 cl

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<h4 class="product-detail-title">Description</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><b>Type :</b> <br><b>Pays :</b> Autriche<br><b>Région :</b> Burgenland<li><b>Vinification :\u00A0</b>Le vin a mûri dans de petites barriques de chêne, ce qui lui confère de la profondeur, de la structure ainsi que de douces notes torréfiées et épicées. La sélection rigoureuse des fûts apporte à la fois puissance et élégance au vin.<li><b>Accords mets-vins : </b>Un accompagnement parfait pour les plats de viande corsés tels que le filet de boeuf, l'agneau braisé ou les plats de gibier accompagnés d'une sauce brune. Il se marie également à merveille avec un fromage à pâte dure affiné ou un risotto aux champignons savoureux.<li><b>Arômes et bouche :  </b>Un vin rouge extrêmement complexe et expressif. Au nez, il dégage des arômes de mûres mûres, de confiture de fruits des bois noirs, de caramel et une touche de violette confite. En bouche, cette cuvée se révèle juteuse et corsée, avec une structure élégante, de fines notes boisées et des tanins bien intégrés. La longue finale souligne la complexité de ce vin.</ul></div><h4 class="product-detail-title">Caractéristiques</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li><b>Producteur :</b> </li><li><b>Teneur en alcool :</b> 15 % vol.</li><li><b>Cépage :</b> Merlot, Cabernet Sauvignon</li><li><b>Millésime :</b> 2020</li><li><b>Bio :</b> Non</li><li><b>Biodynamique :</b> Non</li><li><b>Vegan :</b> Non</li><li><b>Contenance :</b> 75 cl</li></ul></div><h4 class="product-detail-title">Composition</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li><b>Allergènes :</b> Contient des sulfites</li></ul></div><h4 class="product-detail-title">Divers</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li>L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.</li></ul></div>

Artline Cuvée 2020 - 75 cl

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<h4 class="product-detail-title">Description</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><b>Type :</b> <br><b>Pays :</b> Autriche<br><b>Région :</b> Burgenland<li><b>Vinification : </b>Vendanges manuelles suivies d'une fermentation spontanée en cuve inox. Élevage en barriques neuves et usagées pendant 12 à 14 mois. Les vins « Unplugged » sont, comme leur nom l'indique, élaborés sans artifices, mais en suivant avec beaucoup de sensibilité le rythme de la nature. Cela signifie : pas de levures sélectionnées pour la fermentation, pas d'enzymes, pas d'agents de collage et, lors des bonnes années, pas de filtration non plus.<li><b>Accords mets-vins : </b>Le Zweigelt de Hannes se déguste aussi bien avec qu'sans repas. Une petite assiette de charcuterie s'accorde à merveille avec ce vin. Mais il se marie tout aussi bien avec tous les plats de gibier, y compris les terrines. Du Burgenland, par exemple, le rôti Esterhazy ou le goulasch. Notre saucisse grillée locale accompagnée de rösti s'accorde également à merveille.<li><b>Arôme et bouche :  </b>Au nez, des notes de cerises rouges, de sureau et de bois de rose épicé. En bouche, une structure très élégante et fraîche, un extrait fin et puissant, des tanins charpentés, des notes de nougat, de quetsches, de menthe et une touche de clou de girofle ; la finale aux arômes de baies s'accompagne ensuite de notes de tabac et de café. Une longue finale épicée.</ul></div><h4 class="product-detail-title">Caractéristiques</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li><b>Producteur :</b> </li><li><b>Teneur en alcool :</b> 13.5 % vol.</li><li><b>Cépage :</b> Zweigelt</li><li><b>Millésime :</b> 2023</li><li><b>Distinctions :</b> Falstaff: 93/100,</li><li><b>Bio :</b> Non</li><li><b>Biodynamique :</b> Non</li><li><b>Vegan :</b> Non</li><li><b>Contenance :</b> 37.5 cl</li></ul></div><h4 class="product-detail-title">Composition</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li><b>Allergènes :</b> Contient des sulfites</li></ul></div><h4 class="product-detail-title">Divers</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li>L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.</li></ul></div>

UNPLUGGED Zweigelt 2023 - 37.5 cl

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<h4 class="product-detail-title">Description</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><b>Type :</b> <br><b>Pays :</b> Autriche<br><b>Région :</b> Burgenland<li><b>Vinification : </b>Vendanges manuelles suivies d'une fermentation spontanée en cuve inox. Élevage en barriques neuves et usagées pendant 12 à 14 mois. Les vins « Unplugged » sont, comme leur nom l'indique, élaborés sans artifices, mais en suivant avec beaucoup de sensibilité le rythme de la nature. Cela signifie : pas de levures sélectionnées pour la fermentation, pas d'enzymes, pas d'agents de collage et, lors des bonnes années, pas de filtration non plus.<li><b>Accords mets-vins : </b>Le Zweigelt de Hannes se déguste aussi bien avec qu'sans repas. Une petite assiette de charcuterie s'accorde à merveille avec ce vin. Mais il se marie tout aussi bien avec tous les plats de gibier, y compris les terrines. Du Burgenland, par exemple, le rôti Esterhazy ou le goulasch. Notre saucisse grillée locale accompagnée de rösti s'accorde également à merveille.<li><b>Arôme et bouche :  </b>Au nez, des notes de cerises rouges, de sureau et de bois de rose épicé. En bouche, une structure très élégante et fraîche, un extrait fin et puissant, des tanins charpentés, des notes de nougat, de quetsches, de menthe et une touche de clou de girofle ; la finale aux arômes de baies s'accompagne ensuite de notes de tabac et de café. Une longue finale épicée.</ul></div><h4 class="product-detail-title">Caractéristiques</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li><b>Producteur :</b> </li><li><b>Teneur en alcool :</b> 13.5 % vol.</li><li><b>Cépage :</b> Zweigelt</li><li><b>Millésime :</b> 2023</li><li><b>Distinctions :</b> Falstaff: 93/100,</li><li><b>Bio :</b> Non</li><li><b>Biodynamique :</b> Non</li><li><b>Vegan :</b> Non</li><li><b>Contenance :</b> 150 cl</li></ul></div><h4 class="product-detail-title">Composition</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li><b>Allergènes :</b> Contient des sulfites</li></ul></div><h4 class="product-detail-title">Divers</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li>L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.</li></ul></div>

UNPLUGGED Zweigelt 2023 - 150 cl

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<h4 class="product-detail-title">Description</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><b>Type :</b> <br><b>Pays :</b> Autriche<br><b>Région :</b> Burgenland<li><b>Vinification : </b>Vendanges manuelles suivies d'une fermentation spontanée en cuve inox. Élevage en barriques neuves et usagées pendant 12 à 14 mois. Les vins « Unplugged » sont, comme leur nom l'indique, élaborés sans artifices, mais en suivant avec beaucoup de sensibilité le rythme de la nature. Cela signifie : pas de levures sélectionnées pour la fermentation, pas d'enzymes, pas d'agents de collage et, lors des bonnes années, pas de filtration non plus.<li><b>Accords mets-vins : </b>Le Zweigelt de Hannes se déguste aussi bien avec qu'sans repas. Une petite assiette de charcuterie s'accorde à merveille avec ce vin. Mais il se marie tout aussi bien avec tous les plats de gibier, y compris les terrines. Du Burgenland, par exemple, le rôti Esterhazy ou le goulasch. Notre saucisse grillée locale accompagnée de rösti s'accorde également à merveille.<li><b>Arôme et bouche :  </b>Au nez, des notes de cerises rouges, de sureau et de bois de rose épicé. En bouche, il est très élégant et vif, avec un extrait fin et beaucoup de puissance, des tanins charpentés, des notes de nougat, de quetsches, de menthe et une touche de clou de girofle ; la finale aux arômes de baies s'accompagne ensuite de notes de tabac et de café. Longue finale épicée.</ul></div><h4 class="product-detail-title">Caractéristiques</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li><b>Producteur :</b> </li><li><b>Teneur en alcool :</b> 13.5 % vol.</li><li><b>Cépage :</b> Zweigelt</li><li><b>Millésime :</b> 2023</li><li><b>Distinctions :</b> Falstaff: 93/100,</li><li><b>Bio :</b> Non</li><li><b>Biodynamique :</b> Non</li><li><b>Vegan :</b> Non</li><li><b>Contenance :</b> 75 cl</li></ul></div><h4 class="product-detail-title">Composition</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li><b>Allergènes :</b> Contient des sulfites</li></ul></div><h4 class="product-detail-title">Divers</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li>L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.</li></ul></div>

UNPLUGGED Zweigelt 2023 - 75 cl

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<h4 class="product-detail-title">Description</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><b>Type :</b> <br><b>Pays :</b> Autriche<br><b>Région :</b> Burgenland<li><b>Vinification : </b>Vendanges manuelles suivies d'une fermentation spontanée en cuve INOX. Ce merlot est élevé dans des barriques neuves et usagées. Ses vins « Unplugged » sont, selon ses propres termes, « produits sans fioritures, mais avec beaucoup de sensibilité au rythme de la nature ». Cela signifie : pas de levures sélectionnées pour la fermentation, pas d'enzymes, pas d'agents de collage et, lors des bonnes années, pas de filtration non plus.<li><b>Accords mets-vins : </b>Se marie à merveille avec un morceau de boeuf grillé, un magret de canard, du gibier rôti et non braisé. Un gigot d'agneau au four. Des fromages affinés au lait de vache. Des plats simples comme des spaghettis à la bolognaise – des vins de caractère – des plats simples. Des röstis frais croustillants, sautés au beurre, accompagnés de fromage et de lard.<li><b>Arômes et bouche :  </b>Au nez séduisant, une explosion olfactive intense de mûres, de truffes noires, de fines notes de noix de coco, d'arômes torréfiés, de vanille, de thym et de coriandre ; la bouche se révèle ensuite puissante et impressionnante, avec à nouveau beaucoup de fruits rouges denses, un corps puissant doté de tanins fermes, et une finale extrêmement longue.</ul></div><h4 class="product-detail-title">Caractéristiques</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li><b>Producteur :</b> </li><li><b>Teneur en alcool :</b> 13 % vol.</li><li><b>Cépage :</b> Merlot</li><li><b>Millésime :</b> 2021</li><li><b>Bio :</b> Non</li><li><b>Biodynamique :</b> Non</li><li><b>Vegan :</b> Non</li><li><b>Contenance :</b> 150 cl</li></ul></div><h4 class="product-detail-title">Composition</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li><b>Allergènes :</b> Contient des sulfites</li></ul></div><h4 class="product-detail-title">Divers</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li>L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.</li></ul></div>

UNPLUGGED Merlot 2021 - 150 cl

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<h4 class="product-detail-title">Description</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><b>Type :</b> <br><b>Pays :</b> Autriche<br><b>Région :</b> Burgenland<li><b>Vinification : </b>Vendanges manuelles suivies d'une fermentation spontanée en cuve INOX. Ce merlot est élevé dans des barriques neuves et usagées. Ses vins « Unplugged » sont, selon ses propres termes, « produits sans fioritures, mais en suivant attentivement le rythme de la nature ». Cela signifie : pas de levures sélectionnées pour la fermentation, pas d'enzymes, pas d'agents de collage et, lors des bonnes années, pas de filtration non plus.<li><b>Accords gastronomiques : </b>Se marie à merveille avec un morceau de boeuf grillé, un magret de canard, du gibier rôti et non braisé. Un gigot d'agneau au four. Des fromages affinés au lait de vache. Des plats simples comme des spaghettis à la bolognaise – des vins de caractère – des plats simples. Des röstis frais croustillants, sautés au beurre, accompagnés de fromage et de lard.<li><b>Arômes et bouche :  </b>Au nez séduisant, une explosion olfactive intense de mûres, de truffes noires, de fines notes de noix de coco, d'arômes torréfiés, de vanille, de thym et de coriandre ; la bouche se révèle ensuite puissante et impressionnante, avec à nouveau des arômes de fruits rouges denses, un corps puissant doté de tanins fermes, et une finale extrêmement longue.</ul></div><h4 class="product-detail-title">Caractéristiques</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li><b>Producteur :</b> </li><li><b>Teneur en alcool :</b> 13 % vol.</li><li><b>Cépage :</b> Merlot</li><li><b>Millésime :</b> 2021</li><li><b>Bio :</b> Non</li><li><b>Biodynamique :</b> Non</li><li><b>Vegan :</b> Non</li><li><b>Contenance :</b> 75 cl</li></ul></div><h4 class="product-detail-title">Composition</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li><b>Allergènes :</b> Contient des sulfites</li></ul></div><h4 class="product-detail-title">Divers</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li>L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.</li></ul></div>

UNPLUGGED Merlot 2021 - 75 cl

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<h4 class="product-detail-title">Description</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><b>Type :</b> <br><b>Pays :</b> Autriche<br><b>Région :</b> Burgenland<li><b>Vinification : </b>Vendanges manuelles suivies d'une fermentation spontanée en cuve INOX. Ce Cabernet Sauvignon est élevé dans des barriques neuves et usagées. Ses vins « Unplugged » sont, selon ses propres termes, « produits sans fioritures, mais en suivant attentivement le rythme de la nature ». Cela signifie : pas de levures sélectionnées pour la fermentation, pas d'enzymes, pas d'agents de collage et, lors des bonnes années, pas de filtration non plus.<li><b>Accords mets-vins : </b>Poulet au paprika, rôti, goulasch et poularde entière grillée. Viandes rouges et blanches au barbecue et chevreau.<li><b>Arôme et bouche :\u00A0\u00A0</b>Au nez, une noblesse discrète, extrêmement harmonieux et dense, avec des notes de cassis, de chocolat au lait et de chêne chaud ; en bouche, une structure ample aux tanins très denses, des arômes de compote de baies, de tabac doux et de cacao, avec une belle persistance. Possède un très bon potentiel de garde.</ul></div><h4 class="product-detail-title">Caractéristiques</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li><b>Producteur :</b> </li><li><b>Teneur en alcool :</b> 14.5 % vol.</li><li><b>Cépage :</b> Cabernet Sauvignon</li><li><b>Millésime :</b> 2021</li><li><b>Bio :</b> Non</li><li><b>Biodynamique :</b> Non</li><li><b>Vegan :</b> Non</li><li><b>Contenance :</b> 75 cl</li></ul></div><h4 class="product-detail-title">Composition</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li><b>Allergènes :</b> Contient des sulfites</li></ul></div><h4 class="product-detail-title">Divers</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li>L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.</li></ul></div>

UNPLUGGED Cabernet Sauvignon 2021 - 75 cl

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<h4 class="product-detail-title">Description</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><b>Type :</b> <br><b>Pays :</b> Autriche<br><b>Région :</b> Burgenland<li><b>Vinification : </b>L'« Unplugged Cabernet Franc » est l'une des dernières créations monovariétales de Hannes Reeh. À l'origine, il jouait un rôle prépondérant dans différentes cuvées, mais depuis 2015, grâce à son élégance exceptionnelle et à sa profondeur aromatique, il s'impose comme un vin à part entière – et séduit sur toute la ligne. Fidèle à la philosophie « Unplugged », ce vin est également vinifié sans collage, sans filtration ni intervention technique. Les raisins proviennent des parcelles ensoleillées autour d'Andau et sont récoltés à la main de manière sélective. Après la fermentation en moût, le vin mûrit dans de petits fûts de chêne, où il développe sa structure, sa profondeur et son caractère.<li><b>Accords mets-vins : </b>Un vin polyvalent qui accompagne particulièrement bien les plats corsés : gibier, boeuf, agneau, champignons mijotés ou fromages à pâte dure épicés. Un véritable délice également à déguster seul lors de soirées tranquilles, pour une expérience gustative riche et profonde. Idéal pour tous ceux qui apprécient les vins rouges de caractère, aux arômes bien marqués.<li><b>Arômes et bouche :  </b>Robe rubis-grenat foncé aux reflets violets. Au nez, ce Cabernet Franc se révèle épicé et complexe, avec des arômes de baies noires, de tabac, une touche de paprika et de fines notes d'herbes aromatiques. En bouche, il est dense et puissant, avec des tanins mûrs, une structure juteuse et une finale élégante et longue. Malgré son ampleur, il ne semble jamais lourd, mais merveilleusement équilibré et authentique.</ul></div><h4 class="product-detail-title">Caractéristiques</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li><b>Producteur :</b> </li><li><b>Teneur en alcool :</b> 14.5 % vol.</li><li><b>Cépage :</b> Cabernet Franc</li><li><b>Millésime :</b> 2021</li><li><b>Bio :</b> Non</li><li><b>Biodynamique :</b> Non</li><li><b>Vegan :</b> Non</li><li><b>Contenance :</b> 75 cl</li></ul></div><h4 class="product-detail-title">Composition</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li><b>Allergènes :</b> Contient des sulfites</li></ul></div><h4 class="product-detail-title">Divers</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li>L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.</li></ul></div>

UNPLUGGED Cabernet Franc 2021 - 75 cl

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<h4 class="product-detail-title">Description</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><b>Type :</b> <br><b>Pays :</b> Autriche<br><b>Région :</b> Weinviertel<li><b>Vinification : </b>Élevage : ½ en cuve inox et ½ en barrique.<li><b>Accords gastronomiques : </b>Idéal pour accompagner le gibier, les plats à base de boeuf, divers fromages à pâte molle et les plats de pâtes épicés.<li><b>Arômes et saveurs :  </b>Au nez, des arômes intenses de cerises mûres, de baies noires, avec une légère note minérale et une agréable touche épicée ; en bouche, il est souple et ample, avec un corps rond, ni trop imposant ni trop léger, mais fluide, et dévoile à nouveau un beau fruité avec une finale discrète sur des notes de cerise et de prune.</ul></div><h4 class="product-detail-title">Caractéristiques</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li><b>Producteur :</b> </li><li><b>Teneur en alcool :</b> 12.5 % vol.</li><li><b>Cépage :</b> Zweigelt</li><li><b>Millésime :</b> 2022</li><li><b>Bio :</b> Non</li><li><b>Biodynamique :</b> Non</li><li><b>Vegan :</b> Non</li><li><b>Contenance :</b> 75 cl</li></ul></div><h4 class="product-detail-title">Composition</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li><b>Allergènes :</b> Contient des sulfites</li></ul></div><h4 class="product-detail-title">Divers</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li>L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.</li></ul></div>

Blauer Zweigelt Classic 2022 - 75 cl

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<h4 class="product-detail-title">Description</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><b>Type :</b> <br><b>Pays :</b> Autriche<br><b>Région :</b> Burgenland<li><b>Vinification : </b>Élevage pendant 24 mois en barriques neuves.<li><b>Accords mets-vins : </b>Plats de viande rouge corsés, tels que le boeuf, l'agneau ou le chevreuil, ainsi que les plats à base de champignons et de truffes.<li><b>Arômes et bouche :  </b>Pour l'Unplugged X, les cépages Unplugged tant appréciés ont été assemblés – des vins issus de vieux vignobles, gages de haute qualité et d'arômes intenses. Le résultat est une cuvée tout à fait unique. Un fleuron liquide qui fait de chaque instant un moment tout à fait spécial. Au nez, des arômes de cassis et de délicates notes de bois précieux ; en bouche, il révèle un corps dense et rond, suivi d'une longue finale.</ul></div><h4 class="product-detail-title">Caractéristiques</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li><b>Producteur :</b> </li><li><b>Teneur en alcool :</b> 15 % vol.</li><li><b>Cépage :</b> Cabernet Sauvignon, Zweigelt, Merlot, Cabernet Franc</li><li><b>Millésime :</b> 2020</li><li><b>Bio :</b> Non</li><li><b>Biodynamique :</b> Non</li><li><b>Vegan :</b> Non</li><li><b>Contenance :</b> 150 cl</li></ul></div><h4 class="product-detail-title">Composition</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li><b>Allergènes :</b> Contient des sulfites</li></ul></div><h4 class="product-detail-title">Divers</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li>L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.</li></ul></div>

UNPLUGGED X Cuvée Rot 2020 - 150 cl

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<h4 class="product-detail-title">Description</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><b>Type :</b> <br><b>Pays :</b> Autriche<br><b>Région :</b> Burgenland<li><b>Vinification : </b>Élevage pendant 24 mois en barriques neuves.<li><b>Accords mets-vins : </b>Plats de viande rouge corsés, tels que le boeuf, l'agneau ou le chevreuil, mais aussi les plats à base de champignons et de truffes.<li><b>Arômes et bouche :  </b>Pour l'Unplugged X, les cépages Unplugged tant appréciés ont été assemblés – des vins issus de vieux vignobles, gages de haute qualité et d'arômes intenses. Le résultat est une cuvée tout à fait unique. Un fleuron liquide qui fait de chaque instant un moment tout à fait spécial. Au nez, des arômes de cassis et de délicates notes de bois précieux ; en bouche, il révèle un corps dense et rond, suivi d'une longue finale.</ul></div><h4 class="product-detail-title">Caractéristiques</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li><b>Producteur :</b> </li><li><b>Teneur en alcool :</b> 15 % vol.</li><li><b>Cépage :</b> Cabernet Sauvignon, Zweigelt, Merlot, Cabernet Franc</li><li><b>Millésime :</b> 2023</li><li><b>Bio :</b> Non</li><li><b>Biodynamique :</b> Non</li><li><b>Vegan :</b> Non</li><li><b>Contenance :</b> 150 cl</li></ul></div><h4 class="product-detail-title">Composition</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li><b>Allergènes :</b> Contient des sulfites</li></ul></div><h4 class="product-detail-title">Divers</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li>L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.</li></ul></div>

UNPLUGGED X Cuvée Rot 2023 - 150 cl

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<h4 class="product-detail-title">Description</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><b>Type :</b> <br><b>Pays :</b> Autriche<br><b>Région :</b> Burgenland<li><b>Vinification : </b>Élevage en barriques usagées.<li><b>Accords mets-vins :\u00A0</b>Viande séchée et fromages, plats à base de viande blanche et de volaille.<li><b>Arômes et saveurs :  </b>Au nez, un bouquet opulent de cerise, de cassis et de mûre, rehaussé de notes de tabac doux, de bois de rose et d'une touche de moka. En bouche, des tanins mûrs, un corps juteux, du poivre noir, de l'anis et une fine note de cannelle ; dans la longue finale, des arômes de prune et de vanille.</ul></div><h4 class="product-detail-title">Caractéristiques</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li><b>Producteur :</b> </li><li><b>Teneur en alcool :</b> 13.5 % vol.</li><li><b>Cépage :</b> Zweigelt</li><li><b>Millésime :</b> 2023</li><li><b>Bio :</b> Non</li><li><b>Biodynamique :</b> Non</li><li><b>Vegan :</b> Non</li><li><b>Contenance :</b> 75 cl</li></ul></div><h4 class="product-detail-title">Composition</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li><b>Allergènes :</b> Contient des sulfites</li></ul></div><h4 class="product-detail-title">Divers</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li>L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.</li></ul></div>

Zweigelt Leithakalk 2023 - 75 cl

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<h4 class="product-detail-title">Description</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><b>Type :</b> <br><b>Pays :</b> Autriche<br><b>Région :</b> Burgenland<li><b>Vinification :\u00A0</b>L'Eichkogel est une cuvée issue des cépages traditionnels de Grosshöflein : le Blaufränkisch (70 %) et le Zweigelt (30 %). Sous le climat pannonien du Burgenland, les raisins mûrissent sur le versant sud du massif du Leitha pour atteindre une qualité exceptionnelle. Élevé en petits fûts de chêne, l'Eichkogel allie les arômes épicés de fruits rouges du Blaufränkisch au velouté du Zweigelt.  Les raisins, mûrs à point et sains, sont récoltés à la main de manière sélective. Blaufränkisch avec environ 30 % de Zweigelt.  L'élevage s'effectue pendant 21 mois dans de petits fûts de chêne français. Par ailleurs, sans collage, mais avec une légère filtration.<li><b>Accords mets-vins : </b>L'Eichkogel accompagne à merveille les plats de viande corsés tels que l'agneau et les steaks. Du gibier d'été. Peut-être même après le repas, avec un fromage affiné, mais un fromage frais jeune convient également.<li><b>Arôme et saveur :\u00A0\u00A0</b>Au nez, des arômes de fruits rouges à pleine maturité, soulignés par une palette épicée d'herbes aromatiques et de clous de girofle ; en bouche, des tanins puissants, un vin charpenté, juteux et long en bouche, avec une finale impressionnante. Ce vin doit être décanté.</ul></div><h4 class="product-detail-title">Caractéristiques</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li><b>Producteur :</b> </li><li><b>Teneur en alcool :</b> 14 % vol.</li><li><b>Cépage :</b> Blaufränkisch, Zweigelt</li><li><b>Millésime :</b> 2023</li><li><b>Bio :</b> Non</li><li><b>Biodynamique :</b> Non</li><li><b>Vegan :</b> Non</li><li><b>Contenance :</b> 75 cl</li></ul></div><h4 class="product-detail-title">Composition</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li><b>Allergènes :</b> Contient des sulfites</li></ul></div><h4 class="product-detail-title">Divers</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li>L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.</li></ul></div>

Eichkogel 2023 - 75 cl

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<h4 class="product-detail-title">Description</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><b>Type :</b> <br><b>Pays :</b> Autriche<br><b>Région :</b> Burgenland<li><b>Vinification :\u00A0</b>Les raisins mûrs à point et sains sont récoltés à la main de manière sélective.  Élevage : 30 mois en petits fûts de chêne français.<li><b>Accords mets-vins :\u00A0</b>Entrées telles que pâté maison ou terrines de gibier, sauces aux champignons noirs, plats mijotés, volaille à chair foncée comme le canard ou la pintade, différentes préparations de steak, viandes grillées, fromages à pâte mi-dure et dure comme le Sbrinz ou le fromage de montagne.<li><b>Arômes et saveurs :  </b>Les raisins utilisés pour cet vin d'exception poussent sur un versant (à 180 – 200 mètres d'altitude) où la vigne est cultivée depuis 2 800 ans. Chaque grappe est sélectionnée à la main. Élevage de 30 mois en fûts de chêne, qui confèrent au vin une multitude d'arômes. Bouquet enivrant, aux arômes pleinement mûrs, évoquant le pain noir tout juste sorti du four associé à des baies noires à pleine maturité. En bouche, il allie ampleur et élégance, en harmonie avec des tanins denses mais équilibrés. Sa longue finale ne cesse de surprendre – une très, très grande classe !</ul></div><h4 class="product-detail-title">Caractéristiques</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li><b>Producteur :</b> </li><li><b>Teneur en alcool :</b> 14 % vol.</li><li><b>Cépage :</b> Blaufränkisch, Zweigelt, Cabernet Sauvignon</li><li><b>Millésime :</b> 2021</li><li><b>Distinctions :</b> Falstaff: 97/100, James Suckling: 97/100,</li><li><b>Bio :</b> Non</li><li><b>Biodynamique :</b> Non</li><li><b>Vegan :</b> Non</li><li><b>Contenance :</b> 150 cl</li></ul></div><h4 class="product-detail-title">Composition</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li><b>Allergènes :</b> Contient des sulfites</li></ul></div><h4 class="product-detail-title">Divers</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li>L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.</li></ul></div>

Steinzeiler 2021 - 150 cl

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<h4 class="product-detail-title">Description</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><b>Type :</b> <br><b>Pays :</b> Autriche<br><b>Région :</b> Burgenland<li><b>Vinification :\u00A0</b>Les raisins mûrs à point et sains sont récoltés à la main de manière sélective.  Élevage : 30 mois en petits fûts de chêne français.<li><b>Accords mets-vins :\u00A0</b>Entrées telles que pâté maison ou terrines de gibier, sauces aux champignons noirs, plats mijotés, volaille à chair foncée comme le canard ou la pintade, différentes préparations de steak, viandes grillées, fromages à pâte mi-dure et dure comme le Sbrinz ou le fromage de montagne.<li><b>Arômes et saveurs :  </b>Les raisins utilisés pour cet vin d'exception poussent sur un versant (à 180 – 200 mètres d'altitude) où la vigne est cultivée depuis 2 800 ans. Chaque grappe est sélectionnée à la main. Élevage de 30 mois en fûts de chêne, qui confèrent au vin une multitude d'arômes. Bouquet enivrant, aux arômes pleinement mûrs, évoquant le pain noir tout juste sorti du four associé à des baies noires à pleine maturité. En bouche, il allie ampleur et élégance, en harmonie avec des tanins denses mais équilibrés. Sa longue finale ne cesse de surprendre – une très, très grande classe !</ul></div><h4 class="product-detail-title">Caractéristiques</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li><b>Producteur :</b> </li><li><b>Teneur en alcool :</b> 14 % vol.</li><li><b>Cépage :</b> Blaufränkisch, Zweigelt, Cabernet Sauvignon</li><li><b>Millésime :</b> 2022</li><li><b>Distinctions :</b> Falstaff: 97/100, James Suckling: 97/100,</li><li><b>Bio :</b> Non</li><li><b>Biodynamique :</b> Non</li><li><b>Vegan :</b> Non</li><li><b>Contenance :</b> 75 cl</li></ul></div><h4 class="product-detail-title">Composition</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li><b>Allergènes :</b> Contient des sulfites</li></ul></div><h4 class="product-detail-title">Divers</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li>L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.</li></ul></div>

Steinzeiler 2022 - 75 cl

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<h4 class="product-detail-title">Description</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><b>Type :</b> <br><b>Pays :</b> Autriche<br><b>Région :</b> Carnuntum<li><b>Vinification : </b>Fermentation spontanée du moût en cuve inox à 30-32 °C, suivie d'une fermentation malolactique. Élevage en barriques de chêne français et dans de grands fûts en bois.<li><b>Accords mets-vins : </b>Viande séchée et fromages, plats à base de viande blanche et de volaille.<li><b>Arômes et saveurs :\u00A0\u00A0</b>Au nez, des arômes intenses de cerises et de baies noires, avec une légère note minérale et une touche épicée très fine ; en bouche, il est souple et ample, avec un corps rond et une belle fluidité ; on retrouve de beaux arômes fruités, une subtile note chocolatée en fin de bouche et une longue persistance.</ul></div><h4 class="product-detail-title">Caractéristiques</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li><b>Producteur :</b> </li><li><b>Teneur en alcool :</b> 13 % vol.</li><li><b>Cépage :</b> Zweigelt</li><li><b>Millésime :</b> 2024</li><li><b>Bio :</b> Non</li><li><b>Biodynamique :</b> Non</li><li><b>Vegan :</b> Non</li><li><b>Contenance :</b> 75 cl</li></ul></div><h4 class="product-detail-title">Composition</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li><b>Allergènes :</b> Contient des sulfites</li></ul></div><h4 class="product-detail-title">Divers</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li>L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.</li></ul></div>

Rubin Zweigelt Carnuntum 2024 - 75 cl

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<h4 class="product-detail-title">Description</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><b>Type :</b> <br><b>Pays :</b> Autriche<br><b>Région :</b> Carnuntum<li><b>Vinification : </b>Avec ses collines vallonnées et ses paysages boisés, Göttlesbrunn offre une grande diversité de sols et de microclimats. C'est notamment dans les parcelles plus fraîches, proches de la forêt, avec leurs sols riches en calcaire, que les cépages bourguignons donnent des vins à la structure cristalline et d'une grande complexité. Élevé pendant 18 mois en barriques de chêne français.<li><b>Accords mets-vins : </b>Un accompagnement raffiné pour le gibier et les plats de viande rouge accompagnés de sauces corsées, ainsi que pour les fromages à pâte molle.<li><b>Arômes et bouche :\u00A0\u00A0</b>Au nez, des notes de chêne chaleureux et un magnifique bouquet de fruits noirs composé de cerises, de mûres et de myrtilles. En bouche, il est très élégant et dense, avec une délicieuse douceur fruitée, des tanins merveilleusement polis, un corps opulent et une finale persistante d'une grande longueur.</ul></div><h4 class="product-detail-title">Caractéristiques</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li><b>Producteur :</b> </li><li><b>Teneur en alcool :</b> 14 % vol.</li><li><b>Cépage :</b> Zweigelt, Blaufränkisch</li><li><b>Millésime :</b> 2022</li><li><b>Bio :</b> Non</li><li><b>Biodynamique :</b> Non</li><li><b>Vegan :</b> Non</li><li><b>Contenance :</b> 75 cl</li></ul></div><h4 class="product-detail-title">Composition</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li><b>Allergènes :</b> Contient des sulfites</li></ul></div><h4 class="product-detail-title">Divers</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li>L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.</li></ul></div>

Göttlesbrunn Rot 2022 - 75 cl

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<h4 class="product-detail-title">Description</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><b>Type :</b> <br><b>Pays :</b> Autriche<br><b>Région :</b> Carnuntum<li><b>Vinification : </b>18 mois en barriques neuves de chêne français.<li><b>Accords mets-vins : </b>Se marie à merveille avec le gibier, les steaks ainsi que toutes les autres viandes rouges.<li><b>Arômes et bouche :  </b>Fruits doux et séduisants, cerises mûres, prunes, myrtilles des bois. Bonne ampleur et beaucoup de puissance en bouche, des tanins présents mais très mûrs, des notes de galets mouillés, une structure extrêmement ferme et une grande longévité. Il gagnera en maturité et deviendra encore plus élégant.</ul></div><h4 class="product-detail-title">Caractéristiques</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li><b>Producteur :</b> </li><li><b>Teneur en alcool :</b> 13.5 % vol.</li><li><b>Cépage :</b> Zweigelt, Merlot, Blaufränkisch</li><li><b>Millésime :</b> 2022</li><li><b>Bio :</b> Non</li><li><b>Biodynamique :</b> Non</li><li><b>Vegan :</b> Non</li><li><b>Contenance :</b> 75 cl</li></ul></div><h4 class="product-detail-title">Composition</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li><b>Allergènes :</b> Contient des sulfites</li></ul></div><h4 class="product-detail-title">Divers</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li>L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.</li></ul></div>

Ried Rosenberg 2022 - 75 cl

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<h4 class="product-detail-title">Description</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><b>Type :</b> <br><b>Pays :</b> Allemagne<br><b>Région :</b> Bade<li><b>Vinification : </b><li><b>Accords mets-vins :\u00A0</b>Un accompagnement idéal pour toutes sortes de plats mijotés, qu'il s'agisse d'un gigot d'agneau, d'une épaule de boeuf, d'un rôti de porc ou d'un osso buco.<li><b>Arômes et saveurs :\u00A0\u00A0</b>Au nez, on découvre des arômes complexes de baies sauvages mûres, une touche de poivre blanc et de riches notes torréfiées. En bouche, le Furore se révèle expressif et corsé, avec des tanins mûrs et puissants et une longue finale.</ul></div><h4 class="product-detail-title">Caractéristiques</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li><b>Producteur :</b> </li><li><b>Teneur en alcool :</b> 13 % vol.</li><li><b>Cépage :</b> Cabernet Sauvignon, Syrah, Pinot Noir</li><li><b>Millésime :</b> 2022</li><li><b>Distinctions :</b> Falstaff: 92/100,</li><li><b>Bio :</b> Non</li><li><b>Biodynamique :</b> Non</li><li><b>Vegan :</b> Non</li><li><b>Contenance :</b> 300 cl</li></ul></div><h4 class="product-detail-title">Composition</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li><b>Allergènes :</b> Contient des sulfites</li></ul></div><h4 class="product-detail-title">Divers</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li>L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.</li></ul></div>

Schloss Ortenberg Collection Furore 2022 - 300 cl

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<h4 class="product-detail-title">Description</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><b>Type :</b> <br><b>Pays :</b> Allemagne<br><b>Région :</b> Bade<li><b>Vinification : </b><li><b>Accords mets-vins :\u00A0</b>Un accompagnement idéal pour toutes sortes de plats mijotés, qu'il s'agisse d'un gigot d'agneau, d'une épaule de boeuf, d'un rôti de porc ou d'un osso buco.<li><b>Arômes et saveurs :\u00A0\u00A0</b>Au nez, on découvre des arômes complexes de baies sauvages mûres, une touche de poivre blanc et de riches notes torréfiées. En bouche, le Furore se révèle expressif et corsé, avec des tanins mûrs et puissants et une longue finale.</ul></div><h4 class="product-detail-title">Caractéristiques</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li><b>Producteur :</b> </li><li><b>Teneur en alcool :</b> 13 % vol.</li><li><b>Cépage :</b> Cabernet Sauvignon, Syrah, Pinot Noir</li><li><b>Millésime :</b> 2021</li><li><b>Distinctions :</b> Falstaff: 92/100,</li><li><b>Bio :</b> Non</li><li><b>Biodynamique :</b> Non</li><li><b>Vegan :</b> Non</li><li><b>Contenance :</b> 75 cl</li></ul></div><h4 class="product-detail-title">Composition</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li><b>Allergènes :</b> Contient des sulfites</li></ul></div><h4 class="product-detail-title">Divers</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li>L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.</li></ul></div>

Schloss Ortenberg Collection Furore 2022 2021 - 75 cl

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<h4 class="product-detail-title">Description</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><b>Type :</b> <br><b>Pays :</b> Allemagne<br><b>Région :</b> Bade<li><b>Vinification : </b>Les raisins ont été récoltés avec le plus grand soin, avec un rendement très faible de seulement 48 hl/ha. Après la fermentation, l'élevage s'effectue en barriques neuves.<li><b>Accords mets-vins : </b>Un merveilleux accompagnement pour tous les plats mijotés, qu'il s'agisse d'un gigot d'agneau, d'une épaule de boeuf, d'un rôti de porc ou d'un osso buco.<li><b>Arômes et saveurs :  </b>Au nez, des arômes complexes de baies sauvages, de sous-bois et de subtiles notes de moka et de torréfaction. En bouche, il est complexe, avec beaucoup d'onctuosité et une belle élégance.</ul></div><h4 class="product-detail-title">Caractéristiques</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li><b>Producteur :</b> </li><li><b>Teneur en alcool :</b> 14 % vol.</li><li><b>Cépage :</b> Pinot Noir</li><li><b>Millésime :</b> 2021</li><li><b>Distinctions :</b> Falstaff: 95/100, Robert Parker: 93/100,</li><li><b>Bio :</b> Non</li><li><b>Biodynamique :</b> Non</li><li><b>Vegan :</b> Non</li><li><b>Contenance :</b> 75 cl</li></ul></div><h4 class="product-detail-title">Composition</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li><b>Allergènes :</b> Contient des sulfites</li></ul></div><h4 class="product-detail-title">Divers</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li>L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.</li></ul></div>

St. Andreas Spätburgunder GG Schlossberg 2021 - 75 cl

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<h4 class="product-detail-title">Description</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><b>Type :</b> <br><b>Pays :</b> Allemagne<br><b>Région :</b> Bade<li><b>Vinification : </b><li><b>Accords mets-vins :\u00A0</b>Un excellent accompagnement pour les plats de pâtes – que ce soit des tagliatelles au ragù, des spaghettis au citron ou d'autres créations.<li><b>Arôme et bouche :  </b>Le nez révèle beaucoup de fruit et une belle note épicée. La palette aromatique s'étend des cerises mûres aux mûres, en passant par le cacao. En bouche, il se révèle corsé et velouté, avec des tanins mûrs.</ul></div><h4 class="product-detail-title">Caractéristiques</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li><b>Producteur :</b> </li><li><b>Teneur en alcool :</b> 13 % vol.</li><li><b>Cépage :</b> Pinot Noir</li><li><b>Millésime :</b> 2023</li><li><b>Bio :</b> Non</li><li><b>Biodynamique :</b> Non</li><li><b>Vegan :</b> Non</li><li><b>Contenance :</b> 75 cl</li></ul></div><h4 class="product-detail-title">Composition</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li><b>Allergènes :</b> Contient des sulfites</li></ul></div><h4 class="product-detail-title">Divers</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li>L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.</li></ul></div>

Schloss Ortenberg Granit Spätburgunder 2023 - 75 cl

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<h4 class="product-detail-title">Description</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><b>Type :</b> <br><b>Pays :</b> Argentine<br><b>Région :</b> Mendoza<li><b>Vinification : </b>Les raisins destinés au Malbec sont récoltés tôt et frais, à l'apogée de leur maturité fruitée. Il subit une macération douce de 15 à 20 jours afin d'extraire lentement et avec précision la structure tannique idéale du vin. L'élevage s'effectue pendant 12 mois dans des fûts de chêne, neufs ou ayant servi jusqu'à quatre fois, tandis qu'une partie est conservée en cuves inox afin de préserver la fraîcheur et la pureté du fruit.<li><b>Accords mets-vins : </b>Ce Malbec de Mendoza est délicieux et polyvalent. Il s'accorde avec divers plats, ingrédients et modes de préparation, tels que la viande de boeuf, de porc et d'agneau, qu'elle soit grillée ou braisée. Il se marie également très bien avec divers plats de pâtes à la sauce tomate ou des desserts au chocolat, aux fruits rouges et aux noix.<li><b>Arômes et bouche :  </b>Au nez, des arômes de cassis, de vanille et de caramel. En bouche, des arômes fruités juteux accompagnés de tanins soyeux qui confèrent à ce vin flatteur une note séduisante et élégante.</ul></div><h4 class="product-detail-title">Caractéristiques</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li><b>Producteur :</b> </li><li><b>Teneur en alcool :</b> 14 % vol.</li><li><b>Cépage :</b> Malbec</li><li><b>Millésime :</b> 2023</li><li><b>Bio :</b> Non</li><li><b>Biodynamique :</b> Non</li><li><b>Vegan :</b> Non</li><li><b>Contenance :</b> 75 cl</li></ul></div><h4 class="product-detail-title">Composition</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li><b>Allergènes :</b> Contient des sulfites</li></ul></div><h4 class="product-detail-title">Divers</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li>L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.</li></ul></div>

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